29. srpna
Den více bylinek a méně soli
Nízký obsah soli neznamená bez chuti. Najděte nové zdravé recepty nebo udělejte zdravější své staré recepty tím, že nahradíte trochu soli chutnými a zdravými bylinkami.
Den více bylinek a méně soli vznikl s cílem snížit příjem soli ve stravě. Přidávání soli při jídle a používání soli v hotových jídlech způsobuje, že lidé přijímají více sodíku, než si uvědomují. Tento den je ideální příležitostí začít se zaměřovat na příjem soli a být kreativní s bylinkami při ochucování jídel. Možnosti, jak oslavit tento den, zahrnují vaření doma s použitím bylinek namísto soli, pěstování čerstvých bylinek doma a omezení soli pomocí jednoduchých tipů. Například minimalizovat používání baleného masa, kontrolovat obsah soli v mražené zelenině, porovnávat značky potravin a vytvořit kořenící směs bez soli.